LA CARTE

***ENTREES A LA CARTE***

°Accras aux légumes, sauce citronnelle, gingembre, huile de sésame 9€

°Ile flottante au saumon, poivre sauvage, crème au citron confit 9€

°Foie Gras mi-cuit de SERGIO, compotée d’oignon 15€

Salade de gésiers de canard 10€

Entrée du jour 6€

***PLATS A LA CARTE***

Gambas sautées à l'ail et au gingembre/Semoule au paprika doux 22€

°Confit -ou- Magret de Canard, confit d'oignon rouge/Pomme de terre frite et légumes du moment 24€

Salade Locale (foie gras, gésiers de canard, pomme de terre, tomate, artichaut, maïs et sésame noir) 18€

°Entrecôte échalote/Pomme de terre frite, Légume du moment 24€

°Poisson du jour, sauce citron, piment d’Espelette, Riz et légume de saison 22€

°Plat végétarien (à créer avec vous au moment de votre commande) 16€

Plat du jour 14€

***DESSERTS A LA CARTE***

Riz au lait de SERGIO, il est croustillant avec du caramel beurre salé 8€

Tarte Tatin à l'ananas caramélisé 8 €

Fondant au chocolat, glace vanille 8€

Suprêmes d'orange et pamplemousse, sirop d'agrumes, copeaux de chocolat noir 8€

Dessert du jour ou Glace ou Fromage 6€

***PETIT MENU POUR NOS ENFANTS***

Filet de volaille, légumes ou salade, Glace, sirop au choix 12€